Burger Queen: Las Palmas, la ciudad canaria más 'hamburguesera'

Las hamburguesas arrasan en delivery en las Islas. En los últimos doce meses se pidieron a través de Glovo más de 984.000 hamburguesas en Canarias, un 13 % más que en el periodo anterior. Solo en junio se vendieron más de 87.000 unidades y el día con más volumen de pedidos fue el 1 de enero, con casi 4.600 hamburguesas vendidas a través de la app. 

Las Palmas de Gran Canaria encabeza el ranking de ciudades canarias con más pedidos de esta icónica receta, seguida por Santa Cruz de Tenerife y Telde. Pero, ¿dónde se sirven las hamburguesas favoritas de los grancanarios? 

Las hamburgueserías locales más demandadas en Gran Canaria son School Busger siendo una de las favoritas la Busrger BBQ School con pan brioche con dos piezas de carne de 80gr. cada una, queso cheddar, pepinillo, bacon crujiente y salsa BBQ; le sigue Está Rico con su Oklahoma bacon truffle burger que tiene dos pieza de carne ultra smash Oklahoma style, queso cheddar y gouda fundidos, mermelada de bacon, cebolla crujiente y mayo trufa; y, por último, las hamburguesas de Costumbres Argentinas destacando su Black Patagonia Burger con pan brioche negro al carbón vegetal, queso cheddar, tomate, lechuga, cebollas caramelizadas al vino, mayonesa de chimichurri y bacon crujiente.

 
"La hamburguesa es, sin duda, la reina del delivery. Aunque es una receta con años de historia, vemos como la oferta sigue aumentando con nuevos formatos innovadores y con versiones gourmet adaptadas a todos los paladares. Gracias a su versatilidad y adaptación al delivery, la hamburguesa se posiciona como uno de los platos más pedidos a domicilio", destaca Ramón López-Dóriga, director regional de Glovo para España.